Ho trovato molto interessanti i food truck, qui sono percepiti come luoghi dove è possibile avere buon cibo, quindi di buona qualità, ad un “buon prezzo”. Tanto è vero che in una traversa di Mission st., in pieno centro SOMA (South Market), c’è tanto di segnaletica ed area dedicata per i food truck e credetemi ad ora di pranzo c’è una fila pazzesca!! Qui i furgoncini fanno tanti bei soldini offrendo comunque un elevato standard qualitativo. Di solito le porzioni non sono abbondanti, anzi, ma forse per un pranzo durante una giornata di lavoro va bene così! 🤔 Si può trovare dalla classica cucina messicana (popolarissima in California) a quella cilena, peruviana e così via..molto interessante.

Se vi trovate da queste parti dovete assolutamente provare!